Тема: «Состояние и перспектива развития тянь-шаньской полутонкорунной породы овец в Нарынском районе».(окон вар)
Введение
I.Современное состояние развития овцеводства в Нарынском районе
1.1. Тянь-Шаньская порода овец
1.2.Кыргызская тонкорунная порода, кыргызский меринос
1.3. Технология содержания овец
1.4. Структура стада
1.5.Использования баранов-производителей ТКППО
II. Рост и развитие ТКППО
2.1. Живая масса
2.2. Промеры и индексы телосложения
III. Продуктивные качества ТКППО
3.2. Мясная продуктивность
3.3.Шерстная продуктивность
IV. Эффективность содержания овец
Заключение
Литература
Введение
Овцеводство в Нарынском районе одна из ведущих отраслей, которая является основным источником получения доходов сельчан и составляет основу экономики района.
Район занимает площадь 7842 км2, что составляет соответственно 17,4% территории Нарынской области. Численность населения района 47,5тыс. человек [16]. На территории района расположены – областной центр – г.Нарын, поселок городского типа Достук, 35 сельских населенных пунктов, относящихся к 15 аильным округам.
Нарынский район расположен в восточной части Нарынской области и ограничивается с севера Тескейским, Каракамакским, с востока Борколдойским, Джетимским, Капкаташским, с юга Нарынтооским, с запада Алаташским, Утелгиукским хребтами. Расположен на1500- 4499 метр над уровнем моря.
Район отличается резко континентальным климатом, средние минимумы температур воздуха могут достигать -20° С в равнинной и -40°С в горной части, а максимумы температуры воздуха от +30°С (максимальный пик +37°С г. Нарын), до +20°С в горной зоне. Высота снежного покрова составляет в долинной части до 40 см, в горной зоне до 80 см.
Площадь пахотных земель составляет 27,4 тыс.га.выращиваются зерновые, кормовые культуры, картофель и овощи[17].
Рис.1 География расположения Нарынского района
На территории района разводятся 2 породы овец и помесные курдючные овцы:
тянь-шаньская полутонкорунная порода;
кыргызская тонкорунная порода;
помесные курдючные овцы.
Основной целью проведения наших исследований по теме "Состояние и перспектива развития тяньшаньской полутонкорунной породы овец в Нарынском районе" заключалась в повышении потенциала местных исследователей из числа студентов, магистрантов и ученых-преподавателей НГУ посредством проведения анализа состояния и перспективы развития тяньшаньской полутонкорунной породы овец в Нарынском районе, которая создаст предпосылки к проведению работ по восстановлению и сохранению генофонда ТКППО1.
Для достижения поставленных целей нами привлечены к исследовательской работе два магистранта и 4 студента для изучения роста и развития, мясной и шерстной продуктивности ТКППО в сравнительных аспектах со стандартами породы в стадах племенных, фермерских и домохозяйствах.
Объектаминаших исследований послужило фермеры племенного завода "Тяньшаньский", фермерское хозяйство "Тазабек" и 10 домохозяйств Нарынского района.
Изучение и учет роста ярок осуществляли путем определения живой массы и линейных промеров.
Мясная продуктивность изучалась по методике оценки мясной продуктивности овец[8].
В лаборатории КыргНИИ животноводства и пастбищ прибором OFDA-2000 (Австралия) [12] изучалась шерстная продуктивность. Полученные результаты исследований обработаны с использованием биометрических параметров [13].
Главной задачей наших исследований явилось привлечение к исследовательской работемагистрантов и студентовиз НГУ для повышения их потенциала посредством обучения:
методики проведения исследовательских работ и обработка данных;
разработки рабочего и календарного плана работы;
сбора литературы и обобщение данных;
оформление магистерской и дипломной работы.
Заключительный этап наших исследований: представить отчет на тему: «Состояние и перспективы развития тяньшаньской полутонкорунной породы овец в Нарынском районе».
I.Современное состояние развития овцеводства в Нарынском районе
Индикаторами развития отрасли является производство основных видов продуктов животноводства, которое представлено в таблице 1.
Таблица 1
Производство основных видов продуктов животноводства
во всех категориях хозяйств по территорииза январь-май 2017 года [15]
(тонн)
|
2016г
|
2017 г
|
2017г в %
к 2016г
|
Мясо (в живой массе)
ПО ОБЛАСТИ:
|
20061,0
|
20449,0
|
101,9
|
Ак-Талинский район
|
2846,0
|
2877,0
|
101,1
|
Ат-Башинский район
|
3720,0
|
3753,0
|
100,9
|
Жумгальский район
|
3771,0
|
3827,0
|
101,5
|
Кочкорский район
|
5075,0
|
5208,0
|
102,6
|
Нарынский район
|
4361,0
|
4492,0
|
103,0
|
г.Нарын
|
288,0
|
292,0
|
101,4
|
Шерсть
ПО ОБЛАСТИ:
|
1042,0
|
1044,0
|
100,2
|
Ак-Талинский район
|
220,0
|
230,0
|
104,2
|
Ат-Башинский район
|
284,0
|
293,0
|
103,2
|
Жумгальский район
|
204,0
|
219,0
|
107,4
|
Кочкорский район
|
115,0
|
81,0
|
70,7
|
Нарынский район
|
209,0
|
213,0
|
102,1
|
г.Нарын
|
10,0
|
8,0
|
110,0
|
Как видно из таблицы 1, производство основных видов продуктов животноводства во всех категориях хозяйств по Нарынской области по сравнению с прошлым годом имеется прирост, так по производству мяса на 1,9 % и по шерсти на 0,2%. Эти показатели по Нарынскому району, выше среднего, соответственно на 1,1 и 1,9%. Наш анализ показал что, увеличение производство мяса и шерсти произошло за счет роста поголовья овец. Это подтверждается мнением специалиста МСХППиМКР [7], где он отмечает о том, что к концу 2016 года значительный темп роста поголовья овец в Нарынской области составил 1,8 %, а поголовье коров, наоборот, уменьшилось на 1046 голов или на 1,4 процента. Из этого следует вывод о том, что в Нарынском районе приоритетным отраслью животноводства, которое предпочитает заниматься население Нарынского региона, является овцеводство.
Таблица 2
Производство мяса
крестьянских хозяйствах и у населенияза январь-май 2017 года [15]
Районы
|
в крестьянских хозяйствах
|
у населения
|
тонн
|
%
|
тонн
|
%
|
Область
|
18477
|
100,0
|
1972
|
100,0
|
Ак-Талинский район
|
2647
|
14,3
|
230
|
11,7
|
Ат-Башинский район
|
3342
|
18,1
|
411
|
20,8
|
Жумгальский район
|
3290
|
17,8
|
537
|
27,2
|
Кочкорский район
|
4799
|
26,0
|
409
|
20,7
|
Нарынский район
|
4399
|
23,8
|
385
|
19,5
|
Анализ таблицы 2 показывает о том, что в течение 5 месяцев в крестьянских хозяйствах в области производство мясо больше чем у населения на 16505 тонн, или на 9,3 раза больше. По Нарынскому району это цифра составляет, соответственно 4014 тонн, или на 10,4 раза больше. В сравнении, по производству мяса в крестьянских хозяйствах по области, Нарынский район занимает 2-е место, у населения 4-е место.
По данным Национального статистического комитета Кыргызской Республики на 1 января 2017 года поголовье овец составляло 6,02 млн. голов овец, по сравнению с 2013 годом поголовье возросло на 598,7 тыс. голов, или на 11,0% [9]. Наличие поголовья по категориям хозяйств приведено в таблице 3.
Таблица 3
Распределение количества овец по типам хозяйств Кыргызской Республики
Типы хозяйств
|
Количество голов
|
В %
|
Государственные хозяйства
|
17,8
|
0,3
|
Фермерские (крестьянские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
|
3406,7
|
56,6
|
Коллективные хозяйства
|
9,7
|
0,2
|
Личные подсобные хозяйства граждан
|
2588,4
|
43,0
|
Итого:
|
|
100
|
Из таблицы 3 видно, что основное поголовье овец сосредоточено в фермерских хозяйствах и индивидуальных предпринимателях (56,6%) и в личных подсобных хозяйствах граждан (43,0%), или так называемое - домохозяйствах.
Наши исследования показали о том, что в настоящее время овцеводство Нарынского района преимущественно представлено грубошерстными, полугрубошерстными и полутонкорунными низко продуктивными помесями, полученными от скрещивания грубошерстных и полугрубошерстных баранов с матками ТКППО и кыргызской тонкорунной породы, которые еще существуют с советских времен. Это подтверждается тем, что производимая шерсть в фермерских (крестьянских) и домохозяйствах, где мы изучали, преимущественно относятся к цветной шерсти, т.е. шерсть получена от помесных животных.
Лучшие стада чистопородных овец были сосредоточены в ГПЗ "Тяньшаньский". После событий 2010 года нанесен большой урон поголовью ТКППО, в связи с незаконным присвоением местного населения. В результате чего распалась племенная база государственного племенного завода "Тяньшаньский". Однако у мелких фермеров и в домашних хозяйствах еще имеются чистопородные кроссбредные животные.
По данным ФАО [11], около 17% (или 1458) пород сельскохозяйственных животных в мире в настоящее время находятся на грани исчезновения, в то время как статус риска многих других (58%) просто неизвестен из–за отсутствия данных о размере и структуре популяций. Почти 100 пород домашних животных вымерли в период с 2000 года по 2014 год.
1.1. Тяньшаньская кроссбредная полутонкорунная порода овец
Место выведения породы – высокогорье, плато долины Кара-Куджура в центральном Тянь-Шане, на Тянь-Шанской опытной станции животноводства [3]. Целью селекционеров было создать породу овец, адаптированных к условиям горно-пастбищного содержания, с высокой мясной и шерстной продуктивностью. Природные условия: климат резко континентальный, высота над уровнем моря -2,7-3 тыс. м, среднегодовая температура -1, осадка – летом (300 мм). Основа породы – матки, прекос-курдючные помеси, которых скрещивали с баранами линкольн. Получившихся методом сложного воспроизводительного скрещивания метисов разводили «в себе». Официальное утверждение породы – в 1966 году.
К концу 80 – х годов прошлого столетия численность овец тяньшаньской породы достигла более 700 тыс. голов, а производство кроссбредного и кроссбредного типа шерсти составляло 1800 тонн или около 5% от всей производимой шерсти в республике [1].
Описание породы. Крепкая конституция, большой вес (бараны -110-120 кг, до 150, матки – 55-60 до 100 кг), ярко выраженные мясные формы. Средний вес – 109 кг. Поголовье комолое. Широкая и прямая грудь, ровная и широкая спина, крестец и поясница. Характерная особенность породы – сочетание высоких мясных качеств с хорошими настригами. Шерсть однородная, белая, шелковиста, с люстриновым блеском, длиной до 13 см. Отличается кроссбредной волнистостью. Адаптирована к резко-континентальным перепадам климата, овца отличаются высоким иммунитетом и здоровьем.
Продуктивность. Настриг шерсти – у баранов 8,5-9 кг, маток – 4,-4,5 кг. Средний настриг по стаду – 2,8 кг в чистом волокне. Выход мытой шерсти – 68-70%. Качество тонины – 56-60. Руно уравненное по длине и тонине, достаточно упругое, с волнистостью, штапельно-косичного и штапельного строения. Они дают ценную полутонкую кроссбредную шерсть для выработки гладких (без ворса) и технических тканей.
Хорошие мясные качества, высокая скороспелость. В 4 месяца ягнята весят 30-32 кг, в 18 месяцев – 50-52 кг. Убойный выход мяса ягнят – 48%, мякоти в тушах – 82%. Плодовитость средняя – 110-115%. Хорошая молочность в период лактации – за 125 дней 125 кг молока.
Зоны разведения. Основные районы разведения и содержания племенного стада–Нарынский, Ак-Талинский, Тогуз-Тороуский районы Нарынскойобласти.
По количеству поголовья ТКППО в настоящее время нет точных сведений. За последнее15 лет не проводилась породный переучет в республике.
Плюсы породы. Высокая адаптивность к условиям горно-пастбищного содержания в резко континентальном климате, хорошее сочетание высоких мясных качеств с большим настригом. Уравненность руна по длине и тонине, высокая скороспелость, жизнеспособность.
Минусы породы. Средняя плодовитость, недостаточно высокий настриг шерсти, у не племенного стада – редкая шерсть.
Таблица 4
Минимальные показатели продуктивности для животных
класса элита и I класса тяньшаньской породы [4]
Группы
|
Живой вес, кг
|
Настриг шерсти, кг
|
Длина шерсти, см
|
немытой
|
мытой
|
элита
|
I кл
|
элита
|
I кл
|
элита
|
I кл
|
Бараны - взрослые
|
100
|
90
|
7,7
|
7,0
|
4,4
|
4,0
|
13,0
|
Бараны 1 года
|
52
|
47
|
3,8
|
3,5
|
2,6
|
2,4
|
13,0
|
Матки взрослые
|
60
|
55
|
4,4
|
4,0
|
2,5
|
2,3
|
11,5
|
Ярки 1 года
|
44
|
40
|
3,1
|
2,8
|
2,0
|
1,8
|
12,0
| |
