Отчет о научно-исследовательской работе за 2006 г рассмотрен и одобрен на Ученом Совете руп «Научно-практический центр нан беларуси по животноводству» Протокол №15 от «05»
|
Скачать 491.1 Kb.
|
| Национальная академия наук Беларуси Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»
ПАРАМЕТРЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ ИММУНОКОРРЕГИРУЮЩИХ СРЕДСТВ НА ОРГАНИЗМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (методические рекомендации) Жодино, 2007 г. Разработчики: Трофимов А.Ф., Музыка А.А., Москалев А.А., Ковалевский И.А., Баранок М.Н., Печёнова М.А., Балуева Н.А, Гурина Д.В., Козловская С.В. Рекомендации разработаны в рамках задания 1.07 ГППИ «Разработка методов биофизического и биологического воздействия на продуктивные и резистентные качества молодняка крупного рогатого скота с целью освоения их в технологических решениях производства молока и говядины» Отчет о научно-исследовательской работе за 2006 г. рассмотрен и одобрен на Ученом Совете РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству» Протокол №15 от «05» 07 2006 г. Рассмотрены и одобрены проблемным советом по частной зоотехнии, технологии производства продуктов животноводства (Протокол №___ от «___»__________2005 г.) Рецензенты: УДК ВВЕДЕНИЕИнтенсификация животноводства ставит ряд проблем по адаптации животных к новым условиям содержания, кормления и эксплуатации. Главным звеном современной биотехнологии производства молока и мяса являются животные. Поэтому для комплектования ферм и комплексов исключительно важное значение имеет качество выращенного молодняка. Иммунодефицитные состояния животных стали почти неотъемлемой частью ведения промышленного животноводства. В связи с этим особую роль приобретает защита животных от вредного воздействия внешней среды. Значение этой защиты, необходимость профилактики инфекционных и незаразных заболеваний неизмеримо возрастают по мере укрупнения хозяйств, увеличения концентрации животных и повышения их продуктивности. Интенсивные технологии в животноводстве и птицеводстве приводят к снижению общей резистентности организма животных и птицы и, как следствие, к большим потерям поголовья, снижению продуктивности в цикле выращивания и необходимости использования большого количества медикаментов, это ведет к снижению качества продукции. В современных условиях ведения животноводства проблема сохранности молодняка остается одной из самых актуальных. Сельскохозяйственные организации несут существенные потери животных и продукции из-за болезней органов пищеварения (55,3%) и дыхания (36,1%). От коров с пониженной резистентностью организма рождаются телята с ослабленными гуморальными и клеточными механизмами защиты. Иммунодефицитное состояние новорожденных телят, особенно в осенне-зимний период, не компенсируется после выпойки молозива, а наоборот, усугубляется значительным дефицитом иммуноглобулинов Е и М. Причина этого – не только биологическая неполноценность молозива, но и слабая способность теленка усваивать его. Дефицит лизоцима и иммуноглобулинов Е и М в молозиве приводит к ослаблению местного иммунитета кишечника новорожденных телят. Профилактика иммунодефицитного состояния новорожденных телят должна быть направлена, в первую очередь, на повышение естественной резистентности организма коров-матерей. Они должны быть обеспечены полноценными кормами, минеральными добавками и витаминами, особенно во второй половине стельности. Не менее важную роль играют активный моцион, своевременный запуск лактирующих животных и правильная организация отела. Определение иммунологического статуса коров в последний месяц стельности позволит прогнозировать состояние иммунной защиты у приплода и принять меры, направленные на ее повышение. Для коррекции естественной резистентности организма животных в последнее время используются иммуностимуляторы [Коромыслов, 1983; Соколов, Андреева, 1992; Дранник, 1994; Кенисберг, 1990; Лазарева, 1985], так как они оказывают выраженное иммуностимулирующее действие, направленное на активацию как клеточного, так и гуморального иммунитета. Кроме этого, вакцины, антибиотики и химиотерапевтические препараты, применяемые для профилактики болезней и лечения, не всегда дают желаемые результаты, так как к ним адаптируются большинство микроорганизмов, а ряд антибиотиков обладают иммуносупрессивным действием. Поэтому разработка и применение иммуностимуляторов, действие которых направлено на повышение резистентности организма животных, заслуживает особого внимания. ЭРАКОНД Природный адаптоген Экстракт люцерны (биологически активная добавка «Эраконд-В»™), изготавливаемый ООО «НПО Эраконд» обладает рядом полезных свойств, позволяющих использовать его в качестве кормовой добавки (ТУ 9197-001-73774057-05). «Эраконд-В»™ относится к неопасным веществам, не токсичен в условиях острого и хронического опыта, не обладает ме-стно-раздражающим, аллергизирующим, эмбриотоксическим и тератогенным свойствами. «Эраконд-В»™ сам и его метаболиты не обладают мутагенной и ДНК-повреждающей активностью. «Эраконд-В»™ отличается от галеновых препаратов тем, что он, сохраняет весь комплекс первичных органических соединений, находящихся в растительном материале и дополнен трансформированными соединениями, полученными в процессе обработки (набор физиологически важных микроэлементов). Благодаря этому концентрированные растворы ЭРАКОНДа, как и клетки живого организма, относят к термолиотропным кристаллам. Это обеспечивает полную совместимость препарата с живым организмом на клеточном уровне и лекарственными препаратами. Экстракт люцерны дает возможность достижения высокой продуктивности за счет снижения заболеваемости и получения продукции с заданными свойствами. Для люцерны характерен широкий спектр биологически активных веществ. Она содержит большое количество хорошо усвояемого белка, витамины (А, Д, Е, К и др.), каротин, пектиновые вещества. Люцерна богата хлорофиллом, содержит также флаваноиды, свободные аминокислоты, ферменты и другие биологически активные вещества. Люцерна отличается высоким содержанием минеральных веществ, особенно кальция, магния, фосфора, калия и микроэлементов (железо, марганец, молибден, селен и др.). Люцерна издавна используется как нормализующее деятельность кишечника и улучшающее обмен веществ средство. Оригинальная технология получения экстракта позволяет заметно усилить полезные свойства люцерны и придать новые. «Эраконд-В»™ – это выраженный иммуномодулятор, обладающий ярко-заметной гепатопротекторной, противовоспалительной и другими активностями. Высокая эффективность экстракта люцерны основана на его свойствах регулятора физиологических функций и иммуномодулятора, повышающее специфические и неспецифические факторы иммунитета. Исследования и испытания экстракта люцерны проводились БГМУ, Троицкой ветеринарной академией, Пятигорской фармакадемией, Витебской государственной академией ветеринарной медицины, РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству». На молочно-товарных фермах совхоза «Белое» Витебской области период с декабря 1998 года по апрель 1999 года Витебской академией ветеринарной медицины проводилась апробация«Эраконд-В»™ при лечении телят, больных диареей. Терапевтический эффект в результате использования экстракта люцерны, состояние общей резистентности, синтез иммуноглобулинов телят опытной группы более высокие, чем у контрольной группы, сроки лечения сокращаются в среднем на 30 %, привесы возрастают на 35 %. В Башкирском аграрном университете исследования и апробация«Эраконд-В»™ проводятся с 1994 года. Изучены его гепатозащитное, иммунотропное действие и влияние на продуктивность различных сельскохозяйственных животных и птицы. Опыт использования «Эраконд-В»™ во многих хозяйствах свидетельствует о его высокой эффективности. «Эраконд-В»™ содержит в своем составе набор аминокислот, уроновые кислоты, аминосахара, углеводы, органические кислоты, органоиды, микроэлементы виде сложного органо-минерального комплекса, совместимого с живым организмом на клеточном уровне. «Эраконд-В»™ отличается от галеновых препаратов тем, что он, сохраняя весь комплекс первичных органических соединений, находящихся в растительном материале, дополнен трансформированными соединениями, полученными в процессе обработки и набором физиологически важных микроэлементов. С другой стороны, «Эраконд-В»™ обладает заметно выраженной иммуномодулирующей активностью в сочетании с гепатопротекторным, противовоспалительным, желчегонным, противоязвенным, ранозаживляющим, анаболизирующим действием. Экстракт люцерны оказывает выраженное гепатопротекторное действие, стимулирует желчесекреторную функуию гепатоцитов, нормализует показатели ферментов цитолиза, биллирубина и процессов ПОЛ, повышенных при экспериментальных гепатитах. Основной механизм действия связан, по-видимому, с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Обладая антиоксидантной активностью, «Эраконд-В»™ вызывает супрессию антителогенеза, угнетает гиперчувствительность замедленного типа и в тоже время не оказывает отрицательного влияния на фагоцитоз. Противовоспалительное действие препарата связано с угнетением экссудативной и пролиферативной фазы воспаления, что имеет существенное патогенетическое значение при заболеваниях печени, язвенной болезни, раневых процессах. Механизмы стимуляции репаративных процессов есть результат анаболизирующего действия как на слизистых оболочках, так и на коже. Сочетание иммуномодулирующей активности с комплексом других полезных свойств представляет «Эраконд-В»™ как регулятор физиологических функций и иммуномодулятор, повышающий спецефические и неспецифические факторы иммунитета. Этим объясняется его высокая эффективность в профилактике заболеваемости животных и птицы и повышении их продуктивности. Сам экстракт люцерны хорошо сочетается с любыми лекарственными препаратами, не вызывает побочных эффектов и не имеет противопоказаний. При его применении существенно сокращается использование лекарственны средств (например, антибиотиков), что должно повышать качество продукции. II. Физико-химический состав экстракта «Эраконд-В»™ (Экстракт Растительный Конденсированный) – препарат, производимый из люцерны по оригинальной технологии (ООО «НПО Эраконд», 453167, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка, ул. Шоссейная, д. 1, Российская Федерация). ТУ 9296-001-73774057-2006 Свидетельства о государственной регистрации № ПВР-2-3.6/01681 (порошок) и 77.99.23.3.У.10178.9.508.09.05 (40% раствор) от 30.06.2006г В соответствии с «Перечнем продукции, услуг, персонала и иных объектов оценки соответствия, подлежащих обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь» (Постановление Госстандарта от 30.06.2004 г. №35) препарат «Экстракт растительный конденсированный» (Эраконд) не подлежит обязательному подтверждению соответствия в Республике Беларусь и декларированию. «Эраконд-В»™ содержит в своем составе широкий набор аминокислот, включая незаменимые уроновые кислоты, аминосахара, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы в виде сложного природного комплекса. Основной механизм действия связан с мембраностабилизирующим, противовоспалительным и анаболизирующим действием. Наряду с этим, «Эраконд-В»™ обладает иммунотропной активностью повышает неспецифические факторы защиты организма, обладает гепатопротекторным, вируцидным и бактерицидном действием. Сам препарат хорошо сочетается с другими лекарственными препаратами, не вызывает побочных эффектов и не имеет противопоказаний. СОСТАВ: растительный экстракт конденсированный из люцерны: общие липиды – 70-80 мкг; общий холестерин – 69,4±5,8 мкг, в основном эфиры холестерина; фосфолипиды - фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, сфингомнелин в небольших количествах; диеновые коньюгаты – 43,7±3,4 нмоль/г; малоновый диальдегит – 9,7±1,8 нмоль/г; токоферол – до 6 нмоль/г. Содержание некоторых биологически активных веществ приведено в таблицах 1,2,3. Таблица 1 - Содержание органических веществ (г/100 г сухого вещества)
Таблица 2 - Содержание некоторых свободных аминокислот(мг/100 г сухого вещества)
Таблица 3 - Содержание некоторых минеральных веществ (г/100 г сухого вещества)
«Эраконд-В» – натуральный продукт, производится из люцерны по оригинальной технологии. Его действие основано на укреплении иммунной системы, мобилизации внутренних резервов организма, повышении неспецифической резистентности организма и нормализации обменных процессов. Иммуномодулирующая активность «Эраконда» существенно повышает терапевтический эффект препарата как противоязвенного, гемо- и органо-протекторного, желчегонного, противовоспалительного и ранозаживляющего средства, так как при этих и других патологических состояниях наблюдаются серьезные сдвиги в иммунологическом статусе организма. «Эраконд-В» является биологически активным веществом, получаемым из растительного сырья путем экстрагирования и последующего концентрирования природного органно-минерального комплекса. При производстве препарата «Эраконд-В»™ применят следущее сырье: сухая масса растения люцерны посевной, вода дистиллированная, экстрагент, содержащий смесь солей микроэлементов. Экстрагируют сухую траву паром с добавлением солей микроэлементов и уваривают под давлением 5,5-6,0 кг/см2 при температуре от 70 до 1400С. По органолептическим показателям представляет собой порошок от темно-коричневого до черного цвета или сиропообразную жидкость с наличием незначительного осадка, темно- коричневого цвета, вкус горьковато-кофейный, запах специфический, фруктовый. Изготавливается в виде сухого водорастворимого порошка и 40-% концентрированного раствора. Продукт хранится в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не ниже +40С для сухого вещества и при температуре от +4 до +120С для жидкого вещества в течение 18 месяцев для жидкого. III. Результаты научно-хозяйственных опытов и производственных испытаний «Эраконд-В»™ (Экстракт Растительный Конденсированный) апробирован в трех научно-хозяйственных опытах и производственной проверке на полновозрастных коровах, первотёлках и новорожденных телятах. Анализ результатов по применению «Эраконд-В»™ для стимуляции защитных сил организма полновозрастных сухостойных коров и повышения полноценности полученного от них молозива показал, что применение иммунокорректирующей добавки оказало положительное влияние на химический состав молозива подопытных животных в в дозе 7,5мг на 1 кг живой массы, кратностью один раз в сутки в течение 15 дней до предполагаемого отела.. Молозиво, полученное от коров опытных групп, было более биологически полноценным т.к. содержало больше, по сравнению с контролем, основных питательных веществ и иммуноглобулинов. По плотности молозива первого удоя животные 2-й и 3-й опытных групп превосходили контрольных аналогов. Соответственно, в молозиве коров опытных групп было выше содержание иммуноглобулинов на 7,6 и 33,9% (таблица 4). Таблица 4 - Физико-химические свойства и состав молозива коров
Содержание общего белка в молозиве животных второй опытной группы было выше, чем в контрольной на 11,7 г/л, третьей – на 14,7. Уровень казеиновой фракции белка молозива у животных второй группы был выше контрольной на 3,8 г/л или 8%, третьей – на 4,1 и 8,7. По содержанию лактозы молозиво животных второй группы превосходило таковое контрольной группы на 1,1 г/л, третьей – на 1,7. Следует отметить, что на биологическую полноценность молозива новотельных коров оказал определенное влияние и способ применения препарата. Из полученного цифрового материала видно, что наиболее целесообразно применять «Эраконд-В»™ в виде раствора. Для определения профилактической эффективности применения иммунокоррегирующего препарата «Эраконд-В»™ нами был проведен научно-хозяйственный опыт на телятах черно-пестрой породы в период с момента рождения до 60-дневного возраста. В своих исследованиях мы проследили зависимость роста и развития телят от качества выпаиваемого им молозива. Результаты показали наличие определенной закономерности в динамике живой массы и среднесуточных приростов телят в зависимости от иммунокомпетентных свойств и качества молозива коров-матерей. Было подобрано 3 группы новорожденных телят от коров контрольной и опытных групп. Каждая группа состояла из 5 животных. Первая группа служила в качестве контрольной. Установлено, что телята второй группы по приросту живой массы, превосходили своих сверстников контрольной группы в 20-дневном возрасте на 1 кг или 2,9%, 30-дневном – на 1,6 кг или 4,7% , двухмесячном – на 4,3 кг или 8,7%. Соответственно, у телят третьей группы этот показатель был выше в 20-дневном возрасте на 1,2 кг или 4,8%, месячном – на 2,2 кг или 5,7%, 60-дневном – на 6,3 кг или 12,8% (таблица 5). Таблица 5 - Динамика живой массы подопытных телят, кг
Установлено, что у животных всех опытных групп по сравнению с контрольной среднесуточный прирост живой массы имел тенденцию увеличения. Достоверное повышение среднесуточных приростов живой массы было установлено в 30-дневном и двухмесячном возрастах. За месяц среднесуточный прирост живой массы увеличился у телят второй группы по сравнению с контрольной на 52 г или 16,6%, третьей – на 65 г или 20,8%. В двухмесячном возрасте этот показатель повысился, соответственно, на 70 г или 20,9% и 101 г или 30%. Аналогичная тенденция наблюдалась и по относительному приросту живой массы. Достоверное увеличение данного показателя отмечали у телят всех опытных групп по сравнению с контрольной в возрасте 30 и 60 дней. Относительный прирост живой массы у телят второй опытной группы в возрасте 30 дней был на 3,7, а у третьей – на 4,4% выше, чем в контрольной. Между тем, в возрасте 60 дней отмечено его снижение, что связано с физиологическими особенностями роста и развития организма. Однако животные второй и третьей опытных групп превосходили своих сверстников контрольной группы на 3,1 и 3,4%, соответственно. Нормальная жизнедеятельность организма возможна лишь при наличии постоянного снабжения органов и тканей кровью. Кровь поставляет им необходимые питательные вещества и кислород, а также принимает от них ненужные продукты обмена веществ и углекислоту, подлежащие удалению из организма через выделительные органы. Общеизвестно, что в основе физиологических процессов в организме лежат биохимические превращения, осуществляемые с участием кислорода, в транспортировке которого ведущую роль играют гемоглобин и эритроциты. Анализ полученных данных показал, что достоверного увеличения количества лейкоцитов и эритроцитов у телят опытных групп по сравнению с контрольной не установлено. Важнейшая защитная функция крови связана с лейкоцитами. Это – ядерные клетки, способные проходить через тонкие стенки капилляров. Лейкоциты способны фагоцитировать чужеродные белки, продуцировать специфические антитела, разрушать и удалять токсины белкового происхождения. Результаты исследований показателей крови телят в возрасте 14 дней приведены в таблице 6. Таблица 6 - Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови телят в возрасте 14 дней
В то же время, количество гемоглобина было выше у животных второй и третьей опытных групп по сравнению с контрольной соответственно на 3,7 г/л или 3,2% и 4,9 г/л или 4,3%. Обнаружено также в крови телят опытных групп по сравнению с контрольной достоверное увеличение резервной щелочности. Естественная устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды и способы ее коррекции в настоящее время являются объектом пристального внимания со стороны как медицинских, так и ветеринарных специалистов. Показатели естественной резистентности очень лабильны и изменяются под воздействием различных факторов внешней и внутренней среды. От уровня естественной резистентности организма зависит заболеваемость и отход животных, особенно молодняка. Бактерицидная активность сыворотки крови отражает суммарное действие гуморальных факторов. По бактерицидной активности сыворотки крови телята второй, и третьей опытных групп превосходили сверстников контрольной группы на 4,2 и 4,7%. Соответственно этому достоверные различия были получены и по лизоцимной активности сыворотки крови. Бета-лизинная активность сыворотки крови у молодняка контрольной группы составила 17,1%. У телят второй, и третьей опытных групп этот показатель превысил аналогичный в контрольной на 1,5 и 1,7% соответственно. Важнейшим показателем физиологического состояния организма является белковый состав сыворотки крови. Изучение его дает возможность оценивать и глубже понять изменения, происходящие в организме телят при выращивании их в условиях промышленного комплекса. Поскольку клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности организма имеют белковую природу, то содержание белка и его фракций в значительной степени отражает не только состояние белкового обмена, но и характеризует потенциальные возможности организма к защите от вредных факторов среды. Особый интерес представляет фракционный состав белков в сыворотке крови. Белки сыворотки крови животных содержат четыре основные фракции: альбумины, альфа-, бета - и гамма-глобулины, которые выполняют определенные физиологические функции. Альбумины нейтрализуют токсические вещества продуктов как обмена клеток, так и поступающие из внешней среды. Альбуминам принадлежит особая роль в транспортировке липидов, углеводов, лекарственных и других малорастворимых веществ. Они имеют большое значение как пластический материал и служат для питания клеток. Глобулины плазмы крови (фракция альфа и бета), также как и альбумины являются переносчиками различных питательных веществ, гамма-глобулины одна из наиболее важных фракций белков крови. Они являются носители антител и обеспечивают иммунную защиту в организме. По содержанию общего белка и его фракций установлено достоверное увеличение этих показателей у животных опытных групп по сравнению с контрольной. Так, уровень его был выше соответственно, на 5,1 и 5,4 г/л. Наибольшее количество альбуминов и глобулинов было обнаружено в крови животных третьей опытной группы – соответственно 20,8 и 40, 3 г/л, что на 2,2 и 4,2 г/л или 11,8 и 11,6% выше контроля. Различия выявлены также и по содержанию альфа- и гамма глобулиновых фракций. Состояние здоровья животных является важным показателем, как с хозяйственной точки зрения, так и с экономической. Более высокую продуктивность можно получить только от клинически здоровых животных. При интенсивном ведении животноводства важное значение приобретает экономический анализ эффективности мероприятий, с помощью которых можно изыскать действенные методы повышения уровня естественных защитных сил организма, снижения заболеваемости, повышения сохранности и продуктивности животных, а также повышения качества продукции. При решении задач, поставленных для достижения цели, основной упор был сделан на то, что применение иммуностимулирующего препарата «Эраконд», повышающее иммунокомпетентные свойства молозива, способствовало формированию в организме новорожденного теленка высокого уровня колострального иммунитета, что, в свою очередь определяло частоту и тяжесть течения желудочно-кишечных заболеваний. Так, если легкие расстройства пищеварения незаразной этиологии (например, при простой диспепсии) заканчивались выздоровлением телят после дачи им вместо молозива 1,5 - 2 литра отвара (настоя) трав, обладающих вяжущими свойствами или слегка подсоленной (1,2 – 2 г соли на 1 л) кипяченой воды, что довольно дешево в денежном выражении, то при тяжелых формах расстройства пищеварения необходимо было проводить комплексную терапию с использованием дорогостоящих фармакологических средств (антибиотики, сульфаниламиды, нитрофураны, гормоны, ферменты, витамины, микроэлементы, электролиты). Нами был проведен второй эксперимент по установлению эффекта воздействия препарата «Эраконд» на полноценность молозива коров-первотелок. Препарат давали ежедневно за месяц до предполагаемого отела в дозе 6,5 мг на 1 кг живой массы в виде раствора. Результаты исследований приведены в таблице7. Установлено, что в первый день после отела колостральное молоко первотелок, получавших «Эраконд-В»™ , имело большую плотность – на 0,006 г/см3 или 0,5%, кислотность - на 1,1 0Т или 2,4%, содержание жира – на 5,3 г/л или 10,1%. Иммуноглобулинов содержалось на 14,7 г/л или 30,7% больше, чем в молозиве, полученном от первотелок контрольной группы. Количество лактозы в молозиве животных контрольной и опытной групп находился практически на одинаковом уровне с незначительными колебаниями. Таблица 7 - Влияние препарата «Эраконд-В»™ на физико-химические свойства и состав молозива первотелок
В течение двух месяцев после рождения нами велись наблюдения за ростом и развитием подопытных телят полученных от первотелок Установлена определенная закономерность в динамике живой массы телят в зависимости от иммунокомпетентности колострального молока (таблица 8). Таблица 8 - Динамика живой массы подопытных телят, кг
У телят, полученных от коров первого отела опытной группы, установлена более высокая живая масса в возрасте 20, 30 и 60 дней, чем у сверстников контрольной группы. Разница между живой массой телят опытной и контрольной групп в возрасте 20 дней составила 1,5 кг или 4,8%, 30 дней – 2,6 кг или 7,9% и 60 дней – 4,2 кг или 10% соответственно. При анализе среднесуточных приростов и относительной скорости роста подопытных животных (таблица 19) установлено, что наибольшие приросты выявлены у телят, полученных от первотелок опытной группы. Так, за 20 дней наибольший прирост живой массы был у животных опытной группы (235 г), что в свою очередь на 62 г или 38,5% выше по сравнению с контрольной. В возрасте 30 дней телята опытной группы превышали по абсолютному приросту на 79 г или 43,1%, а в возрасте 60 дней – на 96 г или 33,1% животных контрольной группы. Аналогичную тенденцию наблюдали и по относительным приростам живой массы. У телят опытной группы по сравнению с контрольной в возрасте 30 дней было отмечено увеличение относительного прироста на 36,0%. Результаты исследований показали, что у телят в возрасте 2 дней отмечено достоверное увеличение гемоглобина на 1,4 г/л или 1,2% по отношению к животным контрольной группы. Количество эритроцитов у телят опытной группы составило 7,2 х 1012/л, что на 0,3 х 1012/л или 4,3% выше по сравнению с контрольной группой. Существенных различий по содержанию лейкоцитов в крови животных контрольной и опытной групп не обнаружено. Показатель резервной щелочности крови телят контрольной и опытных групп находился практически на одинаковом уровне. Таблица 9 - Динамика среднесуточных и относительных приростов живой массы подопытных телят
Изучение активности гуморальных факторов защиты у телят в раннем постнатальном онтогенезе показало, что сыворотка крови новорожденных животных опытной группы обладала более значительной бактерицидной, лизоцимной и бета-лизинной активностью по сравнению со сверстниками контрольной группы. Так, эти показатели в крови животных опытной группы были выше по сравнению с контрольной соответственно на 2,1; 0,5 и 1,6%. При анализе протеинограммы, которая является одним из важнейших показателей иммунологической реактивности организма животных установлено, что произошло достоверное увеличение общего белка и его фракций у телят опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы. Уровень общего белка в крови телят опытной группы составил 53,1 г/л, что на 5% больше, чем в контрольной. Также установлено повышение на 6% альбуминовой фракции белка у животных опытной группы. По изменению количества альфа – глобулиновой фракции в сыворотке крови подопытных животных наблюдали обратную тенденцию – повышение ее в крови телят контрольной группы по отношению к опытной на 0,9 %. В сыворотке крови телят опытной группы, в отличие от контрольной, было обнаружено увеличение на 1,2 г/л или 8% количества гамма-глобулинов, что свидетельствует о более высоком иммунном статусе этих животных. При изучении морфо-биохимических и иммунологических показателей крови телят в возрасте 7 дней установлено, что по количеству лейкоцитов в крови животных контрольной и опытной групп существенных различий не было. Содержание эритроцитов и гемоглобина у животных опытной группы в сравнении с контрольной имело тенденцию к увеличению на 0,6 х 1012 или 8,4% и 2,0 г/л или 1,7%. Кислотная емкость крови у животных контрольной и опытных групп находилась практически на одинаковом уровне. Бактерицидная активность сыворотки крови телят опытной группы составляла 54,1%, что на 2,8% выше по сравнению с контрольной. Активность лизоцима у телят опытной группы постепенно увеличилась к 7- ми дневному возрасту на 11,1%. Аналогичная тенденция установлена по бета-лизинной активности. В сыворотке крови животных опытной группы в сравнении с контрольной количество общего белка повысилось на 3,6 г/л или 6,5%. Аналогичная тенденция установлена по росту глобулинов и его фракций. По содержанию основных форменных элементов в крови телят контрольной и опытной групп в возрасте 14 дней не установлено существенных различий. В то же время, уровень гемоглобина был выше в крови животных опытной группы, чем в контрольной на 2,1 г/л или 1,8%. Кислородная емкость крови телят опытной группы достоверно превышала аналогичный показатель у телят контрольной группы на 9,1%. Показатели защитных свойств сыворотки крови имели определенные различия между группами. Так, бактерицидная, лизоцимная и бета-лизинная активности сыворотки крови были выше у животных опытной группы на 7,2; 18,7 и 7% соответственно. По содержанию общего белка в сыворотке крови телята опытной группы превосходили аналогов контрольной группы на 7,7%. Аналогичная тенденция наблюдалась по содержанию белковых фракций и глобулинов (наибольшее их количество находилось в сыворотке крови телят опытной группы, а наименьшее – у животных контрольной группы). Таким образом, использование препарата «Эраконд-В»™ компенсирует возрастной иммунодефицит телят в первые и последующие дни их жизни, способствует повышению защитных факторов организма новорожденных животных. Для более детального изучения и отработки приемов производственного применения препаратов нами был проведен третий научно-производственный опыт. Для проведения исследований были сформированы 2 группы (n=5) новорожденных телят черно-пестрой породы по методу аналогов с учетом живой массы при рождении, возраста и продуктивности коров-матерей.1 – контрольная – без применения иммуностимуляторов; 2 – опытная – получала препарат «Эраконд» внутрь в жидком виде один раз в сутки в дозе 2,5 мг/кг массы тела в течение 15 дней. Рост и развитие телят оценивали по показателям живой массы, среднесуточному приросту, относительной скорости роста. Результаты показаны в таблице 10. Незначительная разница в привесах телят опытной и контрольной групп наблюдалась лишь в конце первого месяца жизни, в дальнейшем эти отличия были более ощутимыми. Результаты взвешивания в возрасте 2-х месяцев показали, что среднесуточные привесы у телят опытной группы были выше на 10,4%, чем у аналогов из контрольной группы. В трехмесячном возрасте этот показатель был выше на 13,1%. Таблица 10 - Показатели роста и развития подопытных телят
В возрасте трех месяцев телята контрольной группы также уступали по всем показателям сверстникам из опытной группы. В конце первого, второго и третьего месяцев жизни теленка у пяти животных контрольной и опытной групп брали кровь из яремной вены для определения биохимических показателей. В крови определяли содержание БАСК (бактерицидной активности сыворотки крови), ЛАСК (лизоцимной активности сыворотки крови) (таблица 11). Таблица 11 - Биохимические показатели крови телят
Следует отметить, что показатели бактерицидной активности сыворотки крови, лизоцимной активности сыворотки крови и количества иммуноглобулинов были выше у опытных животных, как в двухмесячном, так и в трехмесячном возрасте, чем у контрольных, что в определенной мере свидетельствует о более высоком уровне резистентности организма телят, получающих иммуностимулятор. О способностях лейкоцитов крови к фагоцитозу судили по показателям фагоцитарной активности (таблица 12). За период исследований этот показатель по группам не превышал 62,55% и имел максимальную разницу между группами 10,18%. Меньшая способность лейкоцитов к фагоцитозу оказалась у телят контрольной группы. Таблица 12 - Клеточные факторы защиты организма телят
В 60-дневном возрасте в опытной группе активность фагоцитоза превысила аналогичный показатель контрольной группы на 4,74%, а в 90-дневном возрасте она была выше на 10,18 %. Данные по содержанию общего белка и белковых фракций в сыворотке крови телят контрольной и опытных групп приведены в таблице 13. Таблица 13 - Динамика белкового спектра сыворотки крови телят
В 60-дневном возрасте различия в показателях белкового спектра сыворотки крови стали более ощутимыми, чем в начале опыта. Количество общего белка в опытной группе было 68,6 г/л, что на 11,4% больше, чем в контрольной группе. Преимущество по этим показателям в опытной группе сохранилось в 90-дневном возрасте и составило 18,4 . В начале опыта на долю альбуминов приходилось в контрольной группе 41%, в 60-дневном возрасте – 37,5% и в 90-дневном – 35,3%, глобулинов соответственно – 59; 62,5 и 64,7%. В опытной группе все перечисленные показатели были несколько выше. Однако, альбумино-глобулиновый коэффициент у животных всех групп был примерно одинаковым. Наибольший интерес представляет гамма-глобулиновая фракция белков сыворотки крови. Эта часть белкового спектра несет ответственность за образование в организме телят иммунных тел, предупреждающих развитие заболеваний. Как видно из результатов исследований, существует непосредственная связь между этой фракцией и общим уровнем сывороточных белков. Изменения количества гамма-глобулинов находились также в зависимости от способа содержания телят. Так, у телят контрольной и опытной групп через месяц наблюдений разница в содержании гамма-глобулинов составила 5,2 г/л., через два месяца наблюдений – 2,3 г/л. Изучение активности ферментов переаминирования в некоторой степени позволило судить о наиболее благоприятных для организма телят технологических приемах их выращивания. Результаты этих исследований приведены в таблице 14. Активность АЛТ была наименьшей в начале исследований, как в контрольной, так и в опытной группах, а также различия по этим показателям в I и II группах были незначительны. Очевидно, это связано с некоторым изменением условий содержания телят и переживаемым ими стрессом в обеих группах. Примерно та же тенденция наблюдалась в начале опыта и в показателях активности АСТ. Таблица 14 - Активность аминотрансфераз сыворотки крови телят, моль/ч.л.
На протяжении всего периода исследований более высокая активность АЛТ наблюдалась у телят опытной группы. Она превышала показатели контроля на 4,1 ммоль/ч.л. в возрасте 60-и дней. А еще через месяц наших наблюдений преимущество опытной группы перед контрольной несколько снизилось по сравнению с предыдущим месяцем и составило 2,7 ммоль/ч.л. Подобная тенденция отмечена и по показателям активности АСТ. Меньшая активность аспартат-аминотрансфераз была у телят контрольной группы по сравнению с опытной группой во все периоды исследований за исключением начала опыта, когда незначительная и недостоверная разница в показателях активности АСТ была в пользу контрольных животных. Представление о напряженности окислительно-восстановительных процессов в организме телят при использовании различных технологических приемов их содержания дает также концентрация в крови глютатиона, являющегося активатором некоторых протеаз и других ферментов. Данные о содержании глютатиона в крови телят разных групп представлены в таблице 15. Содержание глютатиона в крови телят, непосредственно связанного с интенсивностью окислительных процессов в их организме, не имело существенных различий в начале исследований. Но через месяц наблюдений в возрасте 60 дней содержание общего и восстановленного глютатиона в крови телят было более высоким в опытной группе, а его окисленной формы – у телят контрольной группы. Таблица 15 - Содержание глютатиона в крови телят, %
В возрасте 90 дней по показателям восстановленной формы глютатиона зависимость между группами имела те же тенденции, а именно, превосходство опытной группы по отношению к контрольной составляло 4,7%. Существенные различия между группами отмечены по количеству окисленной формы глютатиона. Его содержание было достоверно ниже аналогичных показателей крови контрольных животных в возрасте 90 дней на 2,1%. 1У. Приготовление и применение экстрактаДля повышения напряженности роста и уровня естественной резистентности телят необходимо использовать следующее - применение иммуностимуляторов (иммуномодуляторов) для повышение уровня естественных неспецифичных защитных сил организма.
Способ применения: добавляется в период откорма и содержания в питьё из расчёта 5-7,5мг сухого «Эраконд-В»™ на кг живого веса (или 12,5-16,5 мг 40%-ного р-ра). Или в комбинированные корма из расчета на 1 тонну корма 20-30г сухого Эраконда (50-75г 40%-го раствора). В среднем на одну взрослую корову или лошадь расходуется 2-2,5 г 40%-го раствора в сутки (0,8-1г сухого «Эраконд-В»™). КОРОВЫ: для прохолостов, уменьшения мертворождений, снижения затрат на лекарства: в период стельности с 65 по 70 день стельности 25 мг 40%-го раствора на 1 кг веса коровы с питьем или кормом (в среднем 7,5-10 г на 1 голову). НОВОРОЖДЕННЫЕ ТЕЛЯТА: Для профилактики диареи, других заболеваний, сокращения падежа по 50мг 40%-го раствора Эраконда на 1кг веса по 3 дня с интервалом 3 дня трехкратно с питьем или кормом ( в среднем на 1 голову по 1-1,5г 40%-го раствора Приготовление растворов. Для приготовления 1кг 40%-го раствора необходимо 400г сухого Эраконда растворить в 600 мл теплой кипяченой воды. ВНИМАНИЕ! Для предотвращения образования комков сначала в порошок добавить немного воды и размешать до получения пасты, затем добавить остальную воду и перемешать без взбалтывания до получения однородного раствора. 10%-й водный раствор готовится разбавлением 40%-го раствора кипяченой водой в соотношении 1:3. V. Экономическая эффективность применения экстракта Профилактическая эффективность применения препарата представлена в таблице 4. Таблица 4 - Профилактическая эффективность применения «Эраконд-В»™
Экономическая эффективность от применения «Эраконд-В»™ складывалась из денежного выражения предотвращенного ущерба. При этом учитывали количество заболевших телят, день появления и продолжительность болезни. Результаты исследований показали, что среднесуточные и валовые приросты живой массы телят второй и третьей опытных групп за период опыта были выше соответственно на 19 и 22,7% по сравнению с животными-аналогами из контрольной группы. Учитывая расход кормов подопытными животными на единицу прироста живой массы, в том числе стоимость молозива и прочие затраты, применение препарата «Эраконд» привело к повышению сохранности и скорости роста телят, а также дало положительный экономический эффект, выразившийся в снижении себестоимости прироста живой массы и затрат кормов соответственно на 20 и 21%. Затраты на ветеринарные мероприятия у телят второй и третьей опытных групп, в отличие от контрольной, были в 2,5-5 раз ниже. Экономический эффект при применении «Эраконд-В»™ во второй и третьей опытных группах за период опыта составил соответственно 4,4 - 5,2 у. е. на голову. VI. Заключение. На основании проведенных исследований определена достаточно высокая профилактическая эффективность применения иммуностимулирующего препарата «Эраконд», что позволяет рекомендовать его для широкого применения в программе иммуннокоррекции организма сельскохозяйственных животных. Так, препарат оказывает положительное влияние на иммунокомпетентность молозива, что позволяет снизить заболеваемость телят, повысить их приросты живой массы и показатели неспицифического иммунитета. В дальнейшем планируется отработка вариантов применения препарата для профилактики возрастных иммунодефицитных состояний как ремонтного молодняка крупного рогатого скота, так и животных на выращивании и откорме. Целесообразно более детально отработать вопросы скармливания препарата, т.к. применение россыпью на кормосмесь показало несколько худшие результаты, чем выпаивание. Возможно, необходимо вводить «Эраконд» в состав премиксов для комбикормов. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добавить документ в свой блог или на сайт
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: 