Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ icon

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ





Скачать 138.29 Kb.
НазваниеМинеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ
Дата конвертации13.06.2013
Размер138.29 Kb.
ТипДокументы
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА.


Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправильное их соотношение, может привести к тяжелым заболеваниям, а также осложнить другие заболевания, понизить резистентность и продуктивность животных.

Часто заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, встречаются в так называемых геохимических провинциях, где в почве и, соответственно, в растениях отмечается недостаток или избыток каких-либо минеральных веществ. Такие заболевания, вызываемые нарушением минерального обмена, связанные с местом обитания, называют эндемическими.

Приведу несколько примеров.

В России достаточно мест с недостатком в почве йода. У животных в этих зонах отмечается эндемический зоб–заболевание, характеризующееся снижением функции щитовидной железы, разрушением фолликул, разрастанием соединительной ткани.

В зонах с недостатком селена отмечают тяжелое заболевание – беломышечную болезнь.

В зонах с избытком фтора – отмечается фтористый токсикоз (поражение зубной ткани).

Уровская болезнь – встречается западнее Иркутска. Впервые описана у людей, живущих в долине реки Уров (Кашина-Бека). Причина – недостаток кальция, йода, кобальта, меди, фосфора и алюминия; избыток стронция, бария, цинка, хрома, марганца, свинца, золота и лития, дисфункция нейроэндокринной системы, дистрофичные и дегенеративные процессы в костной, хрящевой и других тканях.

В условиях промышленного животноводства заболевания минерального обмена могут возникнуть при неправильном или несбалансированном кормлении животных.

  1. NaCl животным необходим, однако при избыточном поступлении в организм с кормом отмечаются тяжелые отравления животных со смертельным исходом, в первую очередь страдают свиньи и куры;

  2. Избыток в корме фосфора может привести к дефициту в организме кальция, недостаток которого вызывает рахит, остеомаляцию.

Таким образом, значение минеральных веществ переоценить сложно.

Большое значение в жизнедеятельности организма животных играют натрий, калий, кальций, фосфор, магний, хлор, сера, кобальт, марганец, цинк, йод, железо, селен, медь, фтор и некоторые другие всего насчитывается около 50 минералов, являются постоянными элементами клетки. Их называют биоэлементы.

Биоэлементы делятся на три группы: в зависимости от количества их в организме животных и человека:

  • Макроэлементы: натрий, калий, фосфор, магний, сера, хлор, кальций – находятся в тканях в значительных количествах;

  • Микроэлементы: кобальт, магний, цинк, йод, железо, селен, медь, фтор – находятся в тканях в меньших количествах 10-3-10-5%;

  • Ультрамикроэлементы: мышьяк, висмут, кадмий, ртуть – весьма ядовитые вещества, при небольшой передозировке могут вызвать тяжелые отравления. Менее 10-5%.

Минеральные элементы могут находиться в организме животных как в свободном (ионизированном) виде, так и в связанном.

В костях в виде солей, в мягких тканях в виде коллоидных растворов, в виде соединений с белком.

Элементы могут переходить виз свободного состояния в связанное, и наоборот.

Необходимо учитывать физиологическое соотношение минеральных веществ, их антагонизм и синергизм.


СОЛИ ЩЕЛОЧНЫХ И ЩЕЛОЧНОЗЕМЕЛЬНЫХ МЕТАЛЛОВ.


Щелочные металлы – натрий, калий.

Щелочноземельные металлы – кальций, магний.

В организме больше всего содержится кальция – до 4%, натрия и калия – меньше (до 1%) и магния – до 1%.

В организме соли натрия, калия, кальция и магния присутствуют в виде солей, как и в ионизированном, так и в молекулярном состоянии. Фармакологическое действие определяется как анионом и анионом. Анионы определяют всасываемость веществ т.е. фармакокинетику, действие катионов строго специфично.

Соли изменяют состояние протоплазмы клеток, их проницаемость для воды и составных частей протоплазмы, повышают или понижают напряжение тканей, сохраняют кислотно-щелочное равновесие и активность биологических жидкостей организма.

В зависимости от содержания ионов в клетках и тканях изменяется характер течения процессов обмена веществ, состояние всех органогв и прежде всего ЦНС.

Присутствие солей натрия, калия, кальция и магния является обязательным для живых клеток.

Необходимое условие нормальной жизнедеятельности организма – постоянное осмотическое давление во внутренней среде организма.

Во внеклеточной среде осмотическое давление поддерживается в основном ионами натрия, кальция, гидрокарбонат-ионами, а в клеточной среде – ионами калия, гидрофосфат-ионами, ионами магния.

Растворы, осмотическое давление которых равно осмотическому давлению жидкостей организма – изотонические (для NaCl - 0,85-0,9%).

При условии равновесия водно-электролитного баланса в организме применяемые изотонические растворы фармакологически неактивны и существенно не влияют на ткани. Но находят широкое припменение при интоксикации организма, при дегидратации тканей. А также в качестве растворителей лекарственных веществ.

Гипертонические растворы солей ( для NaCl более 0,9%) повышают осмотическое давление в крови и межтканевых жидкостях. Следовательно, увеличивается проникновение веществ в окружающие ткани, ткани теряют воду и воспринимают соли, уменьшаются в объеме, в них увеличивается содержание веществ и физиологическая активность.

После внутривенного введения гипертонические растворы увеличивают лимфообразование, усиливают функции пищеварительных желез, повышают кровяное давление, сердечную деятельность, усиливают дыхание.

Гипертонические растворы трудновсасываемых солей действуют слабительно и мочегонно.

При подкожном и внутривенном введении гипертонических растворов развивается по воспаление, абсцесс и некроз тканей.

Гипотонические растворы ( для хлорида натрия менее 0,85%) действует противоположно гипертоническим, а следовательно отрицательно влияют на организм. При внутривенном введении вызывают гемолиз эритроцитов.

В практике гипотонические растворы применяют редко.

С учетом главного действия и применения соли щелочных и щелочноземельных металлов делят на:

  • Соли, имеющие большое физиологическое значение ( хлорид натрия, хлорид калия и препараты кальция);

  • Слабительные соли (Na2SO4 и MgSO4, соль карловарская);

  • Соли, обладающие мочегонным действием ( ацетат калия, калия нитрат);

  • Регидратационные средства.

Хлорид натрия – бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок. Растворим в воде. Растворы стерилизуют кипячением или в автоклаве.

Растительные корма содержат очень мало натрия, поэтому в рацион травоядных вводят хлорид натрия или соль-лизунец.

Выпускают в порошке, таблетках по 0,9 г и в ампулах по 10 мл 10%-го раствора.

В зависимости от концентрации раствора хлорида натрия различают изотонический, гипертонический и гипотонический растворы.

Гипертонические растворы умеренно раздражают рецепторы кожи, вызывая гиперемию, усиление обмена веществ и ряд рефлексов.

При нанесении на раневую поверхность усиливают лимфообразование, улучшают обмен, ускоряют грануляцию, способствуют отделению гноя и раневых выделений.

При частом назначении, всасываясь, раздражает раны и ухудшают их заживление.

Внутрь хлорид натрия раздражает рецепторы, усиливая секрецию слюнных желез, других желез ЖКТ, активизирует перистальтику. Повышает аппетит, улучшает пищеварение, увеличивает всасывание веществ. Способствует образованию пепсина и соляной кислоты.

В гипертонических растворах хлорид натрия действует противомикробно, противокатарально, противобродильно, противогнилостно. Гипертонические растворы широко используются в пищевой промышленности для консервирования.

После интравагинального введения повышается тонус матки и способствует отделению задержавшегося последа.

После в/в введения гипертонических растворов хлорида натрия повышается осмотическое давление в крови, ускоряет выведение из организма ядов и продуктов обмена, усиливает диурез, усиливается моторика и секреторная функция органов ЖКТ.

Применяют:

  • Внутрь гипертонические растворы при хроническом катаре желудка, гастроэнтерите, метеоризме, засорении желудка и преджелудков;

  • Внутривенно гипертонические растворы (5-10%) при гипотонии и атонии преджелудков, нарезе мускулатуры рубца, переполнении и закупорке книжки, остром расширении желудка у лошадей. В качестве кровоостанавливающего средства при легочных, желудочных и кишечных кровотечениях, для усиления диуреза.

  • Для снятия интоксикации: внутриматочно и вагинально – промывание для ускорения отделения последа, метритах и вагинитах;

  • Наружно в виде компрессов и примочек при лечении гнойных ран.

  • Изотонические растворы хлорида натрия применяют при больших потерях крови организмом, в том числе после операции, при диспепсии, падении кровяного давления (в/в, в/б, в клизмах и п/к);

  • Для промывания ран, слизистых;

  • Для растворения лекарственных веществ.

Na2SO4 – трудно всасывается и повышает осмотическое давление в кишечнике  слабительное действие.

КСl – ионы К легко проникают через мембраны клеток, поэтому К быстро адсорбируется в клетках. Слабительный эффект обусловлен медленным всасыванием из кишечника Ии изменением в полости кишечника осмотического давления. Под влиянием препарата в кишечнике накапливается вода, содержимое его разжижается, перистальтика усиливается и каловые массы выводятся быстрее. Косвенную роль играет раздражение рецепторов слизистой оболочки . Действует на всем протяжении кишечника. Эффект наступает через 4-6 часов. Применяют при отравлениях т.к. не только очищает кишечник, но и задерживает всасывание токсинов в кровь. Назначают с большим количеством воды.

К – внутриклеточный ион.

Na – внеклеточный ион.

Взаимодействие этих ионов играет важную роль в изоионии клеток и проведении нервных импульсов.

Ионы калия участвуют в синаптической передаче возбуждения. Введение в организм калия сопровождается повышением содержания ацетилхолина и возбуждением симпатического отдела нервной системы. При внутивенном введении отмечается ваыделение надпочечниками адреналина. Калия необходим для сокращения скелетных мышц. Он улучшает сокращение мышц при мышечной дистрофии, миастении. Сердечная мышца реагирует на повышение содержания каляи уменьшением возбудимости и проводимости. Большие дозы угнетают автоматизм и сократительную способность миокарда. Увеличение концентрации К+ в крови в 4 раза приводит к остановке сердца К + является антагонистом сердечных гликозидов в отношении влияния на ритм сердца, но в то же время не противодействует положительному ионотропному действию.. Соли калия быстро всасываются при приеме внутрь и быстро выводятся. Оказывают диуретическое действие. Такие соли калия как Калия хлорид применяются при гипокалиемии ( применение салуретиков, неукротимая рвота, диарея, отравление препаратами наперстянки, аритмии различного происхождения).

Калия ацетат – в качестве мочегонного средства  ионы К быстро всасываются в клетки и выделяются в почках, способствуя выделению ионов Na и воды.

Его используют в составе питательных жидкостей и кровезаменяющих растворов:

  • Раствор Рингера – NaCl, KCl, CaCl2, NaHCO3.

  • Раствор Рингера-Локка: раствор Рингера + глюкоза.

K2SO4 – используется в составе искусственной карловарской соли (Na2SO4, NaHCO3, NaCl, KCl). Карловарская соль используется в качестве слабительного и желчегонного средства. Используют натощак, с большим количеством воды.


Препараты кальция. В организме кальций находится в основном в виде неионизированных соединений, главным образом в скелетной ткани ( до 99%). В неионизированном состоянии в крови и тканевой жидкости.

При хронической недостаточности кальция в организме у молодняка развивается рахит, у взрослых – остеомаляция.

При острой недостаточности кальция в крови появляется тетания, коматозное состояние и смерть.

Ионы кальция в организме возбуждают ЦНС, действуют на сердце подобно адреналину. Усиливают и учащают СС. Понижают проницаемость сосудов, облегчают передачу импульсов в адренергических нервах, повышают свертываемость крови за счет превращения протромбина в тромбин, участвуют в мышечном сокращении.Используют в ветеринарной практике следующие препараты:

Кальция хлорид.

Внутрь кальция хлорид всасывается очень медленно. На поверхности ткани оказывает слабое раздражающее действие.

П/к и в/м – сильное раздражение и некроз.

Применяется: главным образом в/в в виде 10% р-ра, реже внутрь в виде 5-10% р-ра – в качестве противовоспалительного средства, для уменьшения проницаемости сосудов, как кровоостанавливающее средство при ж-к, легочных, маточных и послеоперационных кровотечениях.

  • В акушерской практике при эндометритах, метритах, для стимуляции родовой деятельности, ускорения отделения последа, для предупреждения абортов, при родильном порезе.

  • При тетании молодняка.

  • Противоядие при отравлениях солями магния, хлоридом натрия и фтористым водородом.

  • В составе кровезаменительных и питательных жидкостей.

Са глюконат – действует подобно CaCl2 , но слабее раздражающее действие, лучше переносится и менее токсичен. При внутримышечном введении могут развиваться некрозы. Поэтому вводят в вену медленно. Несовместим со спиртом – выпадает в осадок.


Са лактат – действует аналогично, но удобен для орального применения.


Са фосфат и Са глицерофосфат – эффективен при рахите и остеомаляции, т.к. одновременно вводится Р в физиологическом соотношении (1:2).


Са борглюконат – действует аналогично CaCl2, но его можно вводить п/к.


Препараты магния.

Магний содержится как в мягких тканях организма, так и в костях. Нормальное функционирование сердечной и скелетной мышц, а также нервной ткани зависит от правильного соотношения магния и кальция, которые являются антагонистами.

Магний играет важную роль в метаболизме натрия и калия, во многих ферментативных реакциях, в особенности связанных с энергетическим обменом.

Дефицит магния в организме проявляется в мышечной вялости, и, в тяжелых случаях, в судорогах,

Дефицит магния в кормах отмечается редко.

Слишком большое потребление магния может вызывать заболевания, в частности у кошек широко распространены заболевания низших отделов мочевых путей (мочекаменная болезнь).

Сульфат магния уже рассматривали при изучении солевых слабительных. При приеме внутрь действие препарата аналогично сульфату натрия. Однако при парентеральном применении обладает противосудорожным действием, понижает артериальное давление. В зависимости от дозы может вызывать седативный, снотворный и наркотический эффекты Препарат понижает возбудимость дыхательного центра, большие дозы при парентеральном введении легко могут вызвать паралич дыхательного центра. Как наркотическое средство не применяют вследствии малой широты наркотического действия, но могут применять для усиления действия наркотиков и анальгетиков. Снижается АД, особенно выражено при гипертензии. Влияет на нервно-мышечную передачу, в больших дозах может вызывать курареподобное действие. Выделяясь почками усиливает диурез.

Магния окись. ( магнезия жженная) Одно из основных антацидных средств, применяемых для снижения повышенной кислотности ( при гиперацидных гастритах, язвенной болезни). При введении в желудок магния оксид не всасывается; нейтрализует соляную кислоту с образованием магния хлорида. Выделение углекислоты не происходит, поэтому антацидное действие окиси магния не сопровождается вторичной гиперсекрецией. Явления алкалоза не наблюдается. Переходя в кишечник магния хлорид оказывает послабляющий эффект.

Магния карбонат основной ( мел ). Применяют наружно как присыпку, внутрь при повышенной кислотности желудочного сока и как легкое слабительное. Входит в состав таблеток Викалин, Викаир, Ренни. Дают молодняку при рахите.

Препараты бария.

Применяют бария хлорид и бария сульфат.

Действие: при внутривенном и внутреннем применении усиливают сокращение гладкой мускулатурыусиливается перистальтика, повышается кровяное давление, усиливается сердцебиение, суживаются сосуды.

Применяют: для активации гладкой мускулатуры желудка и кишечника, однако, применяются редко из-за неблагоприятного влияния на ССС.

Сульфат бария применяют при рентгеноскопии. Не растворим в воде, применяется внутрь в качестве контрастного вещества при рентгеноскопии.


Препараты кобальта.

Механизм действия препаратов кобальта в организме животных реализуется опосредованно через цианкобаламин (В12). В лабораторных условиях установлено, что кобальт может заменять цинк в ряде цинксодержащих ферментах, однако неизвестно, имеет ли это обстоятельство какое-либо биологическое значение.

В организме животных витамин В12 может синтезироваться бактериями слепой и толстой кишки в присутствии кобальта..

  1. Способствует всасыванию из кишечника железа;

  2. Способствует переходу депонированного железа в состав гемоглобина;

  3. Ингибирует SH группы цистеина и глутамина, увеличивает синтез эритропоэтинаусиливает эритропоэз;

  4. Усиливает иммуногенез (увеличивает количество лейкоцитов, иммуноглобулинов).

Применяется: при недостатке кобальта, анемиях, для улучшения роста и развития.

Препараты: хлорид кобальта и коамидкомплексный препарат кобальта с никотинамидом ,сульфат кобальта.

Хлорид кобальта – красные или темно-розовые кристаллы. Хорошо растворим в воде, раствор розовый.

При нагревании или добавлении кислот – становится синим.

Применяют: при кобальтовой недостаточности – гипокобальтоз и гиповитаминоз В12, при анемиях, для улучшения роста и развития молодняка.

Сульфат кобальта – вносят в корме в зонах с недостатком кобальта.

Коамид – дихлорникотинамид кобальта. Порошок сиреневого цвета, хорошо растворим в воде. выпускается в ампулах.

Применяют для стимуляции кроветворения, хорошо применять совместно с препаратами железа.


Селен.

Впервые на селен обратили внимание из-за его токсичности.

Его существенная роль в питании млекопитающих обнаружена относительно недавно – приблизительно 35 лет назад.

При определении его биохимической роли необходимо принимать во внимание связь этого элемента с витамином Е и серосодержащими аминокислотами – метионином и цистеином.

Взаимодействие витамина Е и Se имеет особое значение, так как один компонент может в некоторой степени компенсировать дефицит другого.

Селен является обязательным компонентом глутатионпероксидазы, которая защищает от разрушения окислителями (в частности, пероксидами липидов).

Функции селена очень сложны и разнообразны, и до сих пор многое об этом элементе неизвестно.

Механизм действия селена заключается в участии его в процессах дыхания и окислительного фосфорилирования. Селен в качестве кофактора способствует активизации ферментативных реакций процессов дыхания и окислительного фосфорилирования. Обладает антиоксидантным, антитоксическим и антикоагуляционным действием.

При недостатке селена в организме животных развиваются дегенеративные изменения, присущие беломышечной болезни, эксудативному диатезу, токсической дистрофии печени. У собак дистрофия скелетных и сердечной мышц.

Селен – токсичный элемент, поэтому необходимо строго контролировать содержание селена в кормах. Токсичность связана со способностью селена блокировать SH-группы многих ферментов. Токсическая доза – 1:5 от терапевтической.

Препараты применяют чаще в зонах с недостатком селена в почве.

Препараты: NaSe – токсичный.

NaSe – белый кристаллический порошок или кристаллы. Хорошо растворяется в воде. водные растворы неустойчивы и пригодны в день приготовления.

Применяется: для лечения и профилактики беломышечной болезни, дистрофии скелетных мышц, печени, при отечной болезни, эксудативном диатезе у цыплят.

Мясо после применения препаратов селена считается пригодным, если животные забиты не ранее, чем через 45 дней, а птицы через 30 дней. Его нельзя принимать лактирующим животным.

Органические соединения – ДАФС и др.

Денолен.

С витамином Е – селевит, селенот и др.


Добавить документ в свой блог или на сайт
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:

Похожие:

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconВ: реактивные эритроцитозы гипоксия,избыток стероидов в организме

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconМетаболизма воды в организме человека

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconПотребность в кислороде и его запасы в организме

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconВлияние цинка и меди на распределение кадмия в организме

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconСписок запрещенных веществ для лошадей вещества и методы лечения, запрещенные во время соревнований запрещенные вещества (допинг)

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconУрок Пищеварение и его роль в обмене веществ
Как объяснить тот факт, что если человек в 40 лет переходит на сыроедение, то у него возникает желудоч­но-кишечная патология?

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconАрбовирусы (от англ. Arthropod borne viruses вирусы, передаваемые членистоногими) экологическая группа вирусов, обитающих в организме членистоногих и переда

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconВиды паразитов, пути заражения, признаки наличия паразитов в организме

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconМикромир человека — микробы в организме человека

Минеральные вещества играют важную роль в обменных процессах в организме животных. Как недостаток, так и избыток минеральных веществ в организме, а также неправ iconЯразработала план, как в пять этапов максимально сократить соперничество между детьми. Следуйте ему, и увидите, как соперничество превращается в дружбу. Примерно так это работает

Поместите кнопку у себя на сайте:
Образование


База данных защищена авторским правом ©cow-leech 2000-2013
обратиться к администрации | правообладателям | пользователям
COW-LEECH.RU